Reuilly Gris
Réparti sur les départements de l’Indre et du Cher, le vignoble de Reuilly s’étend sur 300 hectares. Plantées sur des coteaux légèrement en pente, les vignes s’épanouissent sur des sols de marnes calcaires, surplombés par des terrasses de sables et de graves Reuilly est l’un des sept vignobles AOC que composent le Centre Loire, et le seul à produire du Pinot Gris. On y trouve aussi le Pinot Noir et l’emblématique cépage qu’est le Sauvignon.
Cépage
100% pinot gris. Nos vignes sont âgées d’environ 15 ans.
Terroir
Le terroir est graveleux, il est constitué de nombreux graviers et galets.
Caractéristiques
Ce Reuilly gris est à boire dès maintenant, mais gagnera à attendre 1 à 2 ans pour gagner en complexité. Ce vin est très aromatique, d’une grande finesse et d’une belle rondeur.
Notes de dégustation
Le nez développe des arômes de pêche blanche et de pamplemousse. Son côté acidulé fait penser au bonbon anglais. La bouche est ample et très fruitée. Ce Reuilly s’accompagnera facilement d’un plateau de charcuterie, d’une viande blanche, de sucré-salé… C’est le vin à partager par excellence.